Yemek borusu, mide, oniki parmak barsağının endoskop aracılığı ile çıplak gözle ekrandan görülüp incelenmesi, tanı konulması, gerekli yerlerden biyopsi ve bazı örnekler alınması, gerektiğinde tedavi işlemlerinin (poliplerin alınması, kanama varsa direk kanama odağına ilaç verilmesi veya yakılması, darlıkların balonla açılması, varislerin kurutulması, yemek borusu kanselerinde stent takılması vb.) yapılmasıdır. Ayrıca ağızdan beslenemeyen hastalara ameliyatsız mide beslenme tübü gastroskopla takmak mümkündür. Bu tetkik Üst GİS (üst gastrointestinal sistem) Endoskopisi, Panendoskopi veya Özefagogastroduodenoskopi olarak da adlandırılır.
Anestezi Uzmanı eşliğinde sedasyonla (uyutularak) yapılan Gastroskopiden Korkmayın Erken tanı için doktorunuzdan randevu almayı ihmal etmeyiniz.